Poisson Vindaye seychellois

Le Poisson Vindaye est un plat traditionnel seychellois plein de saveurs, avec des touches épicées et acidulées. Cette recette combine poisson et épices dans un plat gourmand, tout en restant simple et diététique. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps Lire la suite…

Rougaille de poisson

La rougaille de poisson est un plat typique de la cuisine créole, gourmand et savoureux. Ce plat mélange les saveurs épicées et les textures fondantes du poisson. Il allie la simplicité dans sa préparation et le respect d’une tradition culinaire, tout en offrant des atouts diététiques grâce aux légumes et Lire la suite…

Salade de poisson fumé tropical

Cette salade de poisson fumé tropical est une recette légère, pleine de saveurs et de couleurs qui évoque les îles exotiques. Elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, apportant à la fois fraîcheur et gourmandise. Associant le poisson fumé à des fruits tropicaux et des légumes croquants, Lire la suite…

Filets de poisson à la vanille

Découvrez une recette exotique qui sublime la saveur délicate du poisson avec une touche gourmande de vanille. Cette préparation allie légèreté et raffinement, idéale pour un repas diététique sans renoncer au plaisir des papilles. Le mariage inattendu du poisson et de la vanille vous transportera dans un voyage culinaire singulier, Lire la suite…